FANTASTIC MUSHROOM
הביפבורגר עם האווממי שהולך איתך לכל היום. עם חמאת כמהין מיוחדת שאנחנו מכינים במקום שמומסת על הביפבורגר ונותנת לו אוממי בחך לכל היום. רוטב שום בזילקום ורוטב איולי כמהין שמוכנים במקום בכל יום. הראגו פטריות בחמאה וטימין המיוחד שלנו , ופרמאג׳נו רגיאנו 18 חודשיים
ביפבורגר 220 גרם בלחמניה רכה עם ראגו פטריות יער בבישול ארוך עם מלך היער, פורטובלו, ש'מגי, פטריות יער, שיטאקי, ארוגולה, איולי כמהין, איולי שום קונפי בזיליקום, חמאת כמהין וגבינת גאודה.